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      消毒柜使用方法和選購攻略

      來源:??????2018/12/11 15:00:56??????點擊:



      消毒柜使用方法和選購攻略


      現在隨著人們對健康的高度關注,消毒柜除了銷往各大公共用餐場所之外,已經開始進駐千家萬戶,成了家庭廚房組成的一部分,然而在中國家庭廚房的使用率仍然偏低,大多數用戶只關注菜肴是否美味,卻忽略了盛裝菜肴的碗碟是否干凈無菌。


      “民以食為天”,我們每天都在跟吃打交道??焖俚默F代生活讓許多上班族不得不挑選在外解決自己的早餐、午餐、晚餐,當親友聚會、逢年過節的時候,為了避免麻煩,直接下館子,可餐館的餐具消毒程度,實在讓人不能信服。要知道,病從口入這句老話并非空穴來風,所以對餐具的消毒勢在必行。


      那么在家吃呢?自己買菜、洗菜,食材用料干凈安心,碗筷餐具也是洗好的,看起來應該是非常衛生的了。但是,你能確定你用的餐具真的干凈嗎?



      有研究表明,餐具未能清理干凈的淀粉、油脂與大腸桿菌菌群數量有著直接關系;一些帶有缺口或者劃痕的餐具愈加容易滋生各類細菌。挑選洗滌劑、消毒液這類化學消毒方法,的確能夠殺滅一部分細菌,但同時,這些化學物質殘留在餐具外表,對我們的飲食安全也是另一種危險。


      僅憑自己的兩只手,餐具消毒又能到達什么程度呢?為此,筆者今日與大家一起聊聊關于家用消毒柜的使用方法以及選購攻略。


      看滅菌消毒效果

      顧客購買消毒柜的主要目的就是對食具進行殺菌、儲存、保潔,因此滅菌消毒效果這一指標很重要,不同的消毒溫度、紫外線強度、臭氧濃度、消毒時間等因素都將直接影響到滅菌效果,顧客購買時要注意該產品是否有權威衛生部門的衛生檢驗報告及質檢部門的質量檢驗報告。


      看節能性

      相同容積、功率的消毒柜,為了到達高溫消毒的目的,選用的結構、材料、工藝不同都將影響消毒柜的保溫隔熱效果,從而影響加熱時間的長短,直接關系到電能的耗費。顧客只需求根據自己的家庭狀況選購合適自己的消毒柜即可,在滅菌消毒方面,臭氧的消毒滅菌能力最強,但是消毒后不要立即打開門,防止吸入臭氧,危害健康。


      功能設置要人性化、智能化

      中國家庭經常使用碗盤碟筷,大小不一、長度不等,在挑選家用消毒柜的時候,我們必須要考慮到消毒柜對這些餐具收納的合理性。


      腔體密封性要好

      目前市場上主流的家用消毒柜選用的消毒方法都離不開臭氧。康寶消毒柜維修點告訴您但它具備的強烈的影響氣味,導致很多顧客購買時望而卻步,這是因為在密封的消毒柜里,臭氧往往不能完全分解,一旦被人體長期吸入,會對身體造成損傷。


      所以,家用消毒柜腔體的密封性一定要好,工作時不能有臭氧泄漏。工作結束后,為保證更快速的散發臭氧的影響性味道,消毒柜最好還要具備空氣凈化功能。



      烘干方法要環保,杜絕二次污染

      我們知道,想要避免餐具的二次污染,家用消毒柜需求保持長久干燥清潔。所以,市場上家用消毒柜一般都具有自動烘干功能,主要的烘干方法有:紅外線烘干、熱交換、石英管加熱、地暖式烘干等。餐具已經消過毒,為防止二次污染,烘干方法最好挑選物理式的。



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